EL CAFÉ FRENTE A UN ESCENARIO COMPLEJO Y CON INCERTIDUMBRE
GUSTAVO GÓMEZ MONTERO
presidente asociación nacional de exportadores de café
Diciembre 2025, Edición 378.
De concretarse las negociaciones de Vietnam y Brasil con Estados Unidos para exportar su café con un arancel del 0 % nuestro producto insignia quedaría en una posición menos favorable, al convertirse en el producto más costoso dentro del mercado norteamericano.
Las exportaciones de café de Colombia mostraron un desempeño destacado durante el año cafetero 2024/2025, que concluyó en septiembre de 2025. En comparación con el periodo inmediatamente anterior (2023/2024), las exportaciones del grano crecieron un 12,3 %, alcanzando 13.3 millones de sacos de 60 kg. Este resultado evidencia una recuperación significativa tras el bache productivo y exportador registrado en 2022/2023, asociado principalmente a los efectos del fenómeno de La Niña. El repunte del sector no solo se reflejó en el aumento del volumen exportado, sino también y en mayor proporción, en el valor total de las exportaciones, que ascendió a 5.346 millones de dólares, lo que corresponde a un crecimiento de 52,7 % respecto al valor del año cafetero 2023/2024, de acuerdo con información de la Dian. (Gráfico 1)

El importante aumento en el valor de las exportaciones de café se debe principalmente a los altos precios que presentó el grano a lo largo del último año cafetero. En el periodo 2024/2025 los precios de café en bolsa de Nueva York alcanzaron los USD/lb $4.0 y cerraron con un promedio mayor a USD/lb $3.3 creciendo cerca de un 60 % con respecto a los precios promedio de 2023/2024. “Entre los factores clave que explican el aumento de precios se incluyen las limitadas cantidades de exportación de Vietnam, la menor producción en Indonesia y las condiciones climáticas adversas que afectan a la producción de café en Brasil” (FAO, 2025). A todo ello se suma también el aumento en los precios por el diferencial de calidad del café colombiano, que fortalece el crecimiento del valor de las exportaciones. (Gráfico 2).

Importancia del sector exportador cafetero
El comportamiento favorable de las exportaciones de café de Colombia en lo corrido del año 2025 ha disparado su participación en las exportaciones agrícolas y no minero-energéticas. Respecto a las exportaciones agrícolas, el café es el producto con mayor participación en valor de las exportaciones para el país con 37 % en lo corrido hasta septiembre de 2025, seguido del banano con cerca de 10 %, flores con 8 % y aceite de palma con 5 %.
Gracias a la destacada participación del café dentro del sector agroexportador, su sólido desempeño en lo corrido de 2025 (reflejado en un aumento del 80 % en el valor de las exportaciones entre enero y septiembre frente al mismo periodo de 2024) ha sido un motor clave del crecimiento de las exportaciones agropecuarias. En conjunto, estas alcanzaron 11.385 millones de dólares hasta septiembre de 2025, lo que representa un incremento del 36,5 % en comparación con el mismo periodo del año anterior (Dane, 2025).
En el caso de las exportaciones no minero- energéticas, el café representó alrededor del 22 % del total en lo corrido hasta septiembre de 2025. Durante el año corrido a septiembre de 2025, las exportaciones no minero-energéticas alcanzaron un valor de 19.500 millones de dólares, lo que significó un crecimiento del 20,8 % con respecto al mismo periodo del año anterior. En este resultado el café tuvo un papel protagónico, al explicar el 55,7 % del crecimiento total de este grupo exportador en lo que va del año 2025. (Gráfico 3).


Origen del café colombiano
El impacto positivo del café en el sector exportador y en la economía colombiana trasciende al ámbito social, ya que las cerca de 840 mil hectáreas sembradas con café en 2024 (UPRA, 2025) se extienden a lo largo y ancho del territorio nacional y dinamizan la economía de departamentos con altos niveles de vulnerabilidad, afectados por problemáticas asociadas a la pobreza y la violencia tales como Cauca con 11,3 % de las hectáreas sembradas, Nariño con 3,9 % y Norte de Santander con 2,4 %.
En cuanto al origen de la cosecha, los departamentos cafeteros con mayor participación en la producción nacional son Huila con el 20,1 %, consolidado como el mayor productor del país; Antioquia con 16,4 %, respaldado por su tradición cafetera; Cauca con 11,7 %, con áreas sembradas en crecimiento; y Tolima con 10,7 %, que ha venido ganando participación en los últimos años. (Cuadro 1).

Destinos del café colombiano
Respecto a los destinos del café colombiano, entre enero y septiembre de 2025, Estados Unidos se consolidó como el principal comprador, al concentrar el 38,3 % del total de sacos exportados. Canadá ocupó el segundo lugar con una participación del 8,1 %, lo que reafirma la importancia estratégica del mercado norteamericano. En el caso del mercado europeo, Alemania registró una participación del 8,1 %, seguida de Bélgica con el 7,1 %, destacando así la relevancia de la Unión Europea como bloque importador clave para el café colombiano. Asimismo, Japón (5,2 %), Corea del Sur (3,7 %) y China (2,7 %) se posicionan entre los principales destinos en Asia, reflejando una creciente diversificación hacia ese continente. (Gráfico 4).

Dada la estrecha relación comercial entre Colombia y Estados Unidos en materia cafetera, resulta fundamental considerar las medidas arancelarias implementadas por el presidente Trump con la orden ejecutiva 14257. Entre los casos más significativos se encuentra Brasil, principal proveedor de café de EE. UU. con una participación cercana al 32 %, cuyas exportaciones enfrentaron un arancel del 50 % a partir de inicios de agosto de 2025.
De igual forma, se impusieron aranceles a otros actores clave como Vietnam, tercer abastecedor con un 7 % de participación, que tiene un gravamen del 20 %. En este nuevo contexto, Colombia, como segundo mayor exportador de café hacia Estados Unidos con una participación del 19 % del mercado, mantiene un arancel base del 10 %. Esta condición le otorga una ventaja competitiva frente a otros países productores que enfrentan cargas arancelarias más elevadas, fortaleciendo así su posición en uno de los destinos más importantes para el café colombiano. (Cuadro 2).

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Entre enero y septiembre de 2025, Estados Unidos se consolidó como el principal comprador, al concentrar el 38,3 % del total de sacos exportados. Canadá ocupó el segundo lugar con una participación del 8,1 %.
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La Unión Europea ha representado el 27 % de las exportaciones de café colombiano entre enero y septiembre de 2025, consolidándose como el segundo destino más relevante para el grano (Dian, s.f.). Dada la importancia de este mercado, resulta fundamental que el país continúe avanzando hacia prácticas de producción y comercio más sostenibles, en línea con las exigencias del Pacto Verde Europeo y con los nuevos marcos regulatorios en materia ambiental, como el Reglamento de la Unión Europea sobre Deforestación (EUDR).
Estas medidas impulsan una mayor trazabilidad y transparencia en las cadenas de suministro, lo que hace necesario fortalecer los mecanismos nacionales de información sobre los cultivos, verificación y certificación para asegurar la permanencia y competitividad del café colombiano en el mercado europeo.
Durante lo corrido de 2025 hasta septiembre, el mercado asiático ha mostrado un crecimiento sostenido como destino del café colombiano, concentrando cerca del 12 % de las exportaciones totales del país. Contrario a las expectativas iniciales de que Asia saturaría la oferta global de café, la región se ha consolidado como uno de los principales motores de expansión del consumo mundial. (Gráfico 5).

De acuerdo con estimaciones recientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, 2025), mientras que el consumo de la Unión Europea y Estados Unidos decreció 2,8 % y 1,4 %, respectivamente, la demanda de café asiática habría crecido 7,6 %, impulsado especialmente por el fuerte crecimiento del consumo en China, que se estima alcanzó un incremento del 30,6 % en el mismo periodo.
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Es fundamental preservar y fortalecer las condiciones comerciales que garanticen un acceso competitivo del café colombiano a los principales mercados internacionales.
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Retos para la competitividad del sector cafetero colombiano
A pesar de que la dinámica exportadora de café colombiano es diversificada y se exporta a cerca de 110 países, el mercado estadounidense continúa siendo uno de los destinos más relevantes y atractivos a nivel mundial. Estados Unidos es el mayor consumidor de café del planeta, con una participación del 14 % en el consumo global, según la USDA (2024), y ha sido históricamente un socio estratégico fundamental en la cadena de comercialización del café colombiano.
Si bien los aranceles recíprocos han representado hasta ahora una ventaja competitiva para Colombia, este escenario podría cambiar. Países como Vietnam y Brasil adelantan negociaciones con Estados Unidos para exportar su café con un arancel del 0 %, lo que, de concretarse, pondría al café colombiano en una posición menos favorable al convertirse en el producto más costoso dentro del mercado norteamericano. Tal situación podría afectar de manera significativa la dinámica exportadora del país. Por ello, es fundamental preservar y fortalecer las condiciones comerciales que garanticen un acceso competitivo del café colombiano a los principales mercados internacionales. (Cuadro 3).

Logística y eficiencia operativa: contenedores y Big Bags
La cadena logística del café colombiano presenta actualmente una serie de desafíos estructurales asociados a la eficiencia de la comercialización y características de los equipos de transporte. Uno de los principales es la limitada oferta de contenedores de 20 pies, cuya flota registra una edad promedio elevada, lo que reduce su eficiencia y disponibilidad operativa. A esto se suma un desajuste entre los flujos de importación y exportación en los principales puertos, lo que dificulta la rotación equilibrada de contenedores de 20 pies y su escasez gradual. En paralelo, se observa una tendencia creciente de otros sectores exportadores a utilizar contenedores de 40 pies, profundizando el desbalance existente. (Gráficos 6 A y 6 B).


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El impacto positivo del café en el sector exportador y en la economía colombiana trasciende al ámbito social, ya que las cerca de 840 mil hectáreas sembradas con café en 2024 se extienden a lo largo y ancho del territorio nacional.
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La adopción de sistemas de empaque en Big Bags también representa una oportunidad clave para modernizar la logística de exportación del café colombiano y mejorar su competitividad internacional. Este método permite una reducción de costos operativos hasta de un 57 % frente a la operación tradicional, además de una disminución del tiempo de carga cercana al 20 % según la FNC, lo que se traduce en mayor eficiencia y rotación en los procesos portuarios. Asimismo, contribuye a minimizar las mermas y barreduras, optimizando el aprovechamiento del producto y garantizando una mejor conservación durante el transporte. Entre sus ventajas adicionales se destacan las mejoras en la marcación y la posibilidad de enviar camiones con la carga máxima de 34 toneladas, lo que incrementa la capacidad de despacho y reduce el número de viajes requeridos.
En este contexto, avanzar hacia la implementación generalizada de los Big Bags en las exportaciones de café y la transición hacia los contenedores de 40 pies se perfilan como las innovaciones logísticas necesaria para consolidar un modelo de exportación más eficiente, sostenible y alineado con las demandas actuales del comercio internacional.
Regulación europea y nuevo enfoque de sostenibilidad (EUDR)
La Unión Europea está reconfigurando su enfoque de sostenibilidad. A la luz del reporte de competitividad de Mario Draghi (2024), los cambios en la composición del Parlamento Europeo y de la discusión sobre ajustes/aplazamientos de la EUDR, se concluye que la sostenibilidad deja de ser un objetivo prioritario para operar como medio de recuperación competitiva.
El nuevo contexto regulatorio europeo plantea para Colombia la necesidad de fortalecer los sistemas de trazabilidad y transparencia a lo largo de toda la cadena de valor del café. Esto implica garantizar la verificación del origen del producto hasta el nivel de parcela o lote, así como promover la interoperabilidad de la información asociada a las prácticas ambientales y sociales. De esta manera, el país busca consolidar un estándar de calidad reconocible que respalde el cumplimiento de los requisitos internacionales y contribuya a mantener su posicionamiento en los mercados europeos.
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La sostenibilidad debe entenderse como un medio estratégico para la competitividad, capaz de diferenciar al café colombiano frente a otros orígenes en los mercados internacionales.
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Reglas claras, seguridad y formalización
Entre 2024 y 2025, con corte a agosto, los bloqueos han aumentado un 27 %, lo que ha dificultado la operación de transporte hacia trilladoras y puertos en la operación cafetera. La reducción de bloqueos y hechos de inseguridad en las vías, especialmente en zonas productoras y de conexión portuaria, resulta clave para disminuir los costos operativos y mejorar la confiabilidad de las exportaciones. Para ello, es fundamental contar con reglas claras que brinden seguridad jurídica y condiciones adecuadas de movilidad en los principales corredores logísticos del país.
Asimismo, el fortalecimiento de la bancarización y la formalización del sector rural representa un componente esencial para dinamizar la economía cafetera. Ampliar el acceso y uso de servicios financieros permite reducir los costos de financiamiento, facilitar transacciones seguras y promover la inclusión de pequeños productores en cadenas de suministro formales y sostenibles.
Conclusión
Si bien las exportaciones de café colombiano atraviesan un momento favorable, impulsadas por una sólida dinámica productiva y por los altos precios internacionales del grano, los desafíos geopolíticos, logísticos y regulatorios configuran un escenario complejo y marcado por la incertidumbre. En este contexto, el eje fundamental para consolidar una ventaja competitiva duradera radica en el fortalecimiento de la sostenibilidad del sector.
Más que un fin en sí mismo, la sostenibilidad debe entenderse como un medio estratégico para la competitividad, capaz de diferenciar al café colombiano frente a otros orígenes en los mercados internacionales. Por ello, avanzar en trazabilidad, transparencia y verificación del origen no solo permitirá cumplir con los nuevos estándares globales, sino también consolidar la reputación del país como productor de un café de alta calidad, responsable y confiable, garantizando así su liderazgo en el largo plazo dentro del comercio mundial del café. EC
[1] El año cafetero es el periodo comprendido entre el 1 de octubre y el 30 de septiembre del año siguiente para medir la producción, comercialización y exportación del grano.
Referencias Bibliográficas
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- Café Exportadores Council – Cecafé. (s. f.). Brazilian exports – Annual export. Recuperado de https://www.cecafe.com.br/en/ statistics/brazilian-exports/
- Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane). (2025, 4 de noviembre). Boletín técnico: Exportaciones (Expo) – septiembre 2025. Bogotá, D.C.: Dane. Recuperado de https://www.dane.gov.co
- Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (Dian). (s. f.). Bases estadísticas de comercio exterior: Importaciones y exportaciones. Recuperado de https://www.dian.gov.co/dian/cifras/Paginas/Bases-Estadisticas-de-Comercio-Exterior- Importaciones-y-Exportaciones.aspx
- European Union. (2025). The future of European competitiveness: Part A – A competitiveness strategy for Europe. Luxembourg: Publications Office of the European Union. https://doi.org/10.2872/1823372
- Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. (2025). Estadísticas cafeteras. Recuperado de https://federaciondecafeteros. org/wp/estadisticas-cafeteras/
- Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO. (2025, 14 de marzo). Adverse climatic conditions drive coffee prices to highest level in years. Recuperado de https://www.fao.org/newsroom/detail/adverse-climatic-conditions-drive-coffeeprices- to-highest-level-in-years/en
- Investing.com. (s.f.). US Coffee C (KCZ5) futures price today. Recuperado de https://www.investing.com/commodities/uscoffee- c
- Superintendencia de Transporte. (2025, 28 de febrero). Boletín estadístico: Tráfico portuario en Colombia. Enero a diciembre de 2024. Bogotá, D.C.: Superintendencia de Transporte. Recuperado de: https://www.supertransporte.gov.co/ documentos/2025/marzo/puertos_06/ boletin-estadistico-trafico-portuario-en-colombia-enero-a-diciembre-2024.pdf
- United States Department of Agriculture, Foreign Agricultural Service. (2025, junio). Coffee: World Markets and Trade. Washington, D.C.: USDA. Recuperado de: https://apps.fas.usda.gov/psdonline/circulars/coffee.pdf
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